确信好多一又友齐吃过油面筋，质料酥脆，颜金黄，名义光滑，油香味浓郁。并且油面筋照旧江南东谈主挚的素菜，有“素菜之”的好意思称。

因为相配吸汁，又耐煮不易烂，像作念各式汤，还有多汁的菜齐不错放些。

油面筋宽泛不错单出，跟香菇、青菜等，简便素下，就很鲜甜。

另外还不错像作念豆腐酿样，作念个油面筋酿！把酥脆的油面筋戳个小洞，再塞进满满当当的内馅，历程蒸制之后，变得香软香软的~

今天的馅，即是用春日里鲜美的蚕豆作念主角，加上马蹄、莲藕扶持，酿了颗春日里的好意思食~

食 材

蚕豆、马蹄

莲藕、金花菜阿拉善盟不锈钢保温施工队

油面筋、松茸调味料

松茸品鲜

步 骤

1. 将莲藕去皮洗净，擦碎，挤出充足的水分，马蹄去皮洗净，用刀拍碎；剥好的蚕豆切成小碎丁

2.将藕泥、马蹄、蚕豆混，加入适量松茸调味料搅匀

3. 油面筋从顶部戳个小口，铝皮保温塞入内馅，塞满就好，然后放入蒸盘中，盖上盖子隔水蒸熟

4.热锅起油，放入洗净的金花菜，加入适量松茸品鲜

5.再加入小半杯净水，将金花菜炒熟，放到盘子里作念铺底，后将蒸熟的油面筋摆好即可

塞满了馅料的油面筋，完也不会塌掉，也曾饱读囊囊、圆溜溜。

薄皮大馅，相配过瘾，吃的时间先用筷子掐开，再进汤汁里滚圈，管保你幸福感满满~

大作念的时间馅料也不痴呆于以上的食材，还不错多加其他我方心爱的食材，丰富口感。

论是庭约会，照旧和一又友小酌，这谈齐能成为餐桌上的亮点哦~

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